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慕思远干的,慕思远之前在警校待了三年多,这些野外生存的基本技能他是会的,后来又去了国外读书,长期吃西餐让他有些不适应,为了满足自己的口腹之欲,所以他做饭还不错。
苏婳看着慕思远先把鱼敲晕,然后利落的剔除鱼鳞,剪掉鱼鳃,剖开鱼腹,掏出内脏。他的动作很快,独特的刀法和优雅的动作使他看起来不是在处理血腥的鱼,而是在处理一件艺术品,让人赏心悦目。
苏婳想,是这个时代的所有男人都像他一样,还是只有他是这样?
苏婳看着在厨房里忙碌的慕思远,就突然想起了她那个时代里的一句话——“君子远庖厨”,她那个时代的男子总爱以这句话来标榜自己,认为进厨房是一件有损他们君子形象的一件事,他们都选择忘记这句话前面的内容,苏婳还记得自己第一次读到这句话的原文,“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其ròu,是以君子远庖厨也。”不禁嘲讽道,在男子掌权的社会里,所有的解释权都归他们所有,是非黑白都不重要,就像她全家人的性命,周康说杀就杀,就像她肚子里的孩子,他说是意外就是意外,不容任何人反抗,也无法反抗,而非要反抗的结果也不过是一尺白绫。
本来今日苏婳是打算掌厨的,不知怎么就变成了慕思远掌勺,她打下手。因为租用游艇的时候,慕思远就已经打算中午不回去的,特意做了交代,所以厨房里的东西很齐全。
慕思远用流动的水将鱼腹和鱼身冲洗干净,放一旁控水分,苏婳也把该用到的配菜准备好了。
他们选了两条较小的石斑鱼,打算和苹果一起煲个鱼汤,苏婳表示,她不会……
慕思远先将控干水分的石斑鱼入油锅,煎至鱼身两面呈微黄色,后将煎好的石斑鱼和苹果、红枣、生姜一同放入清水锅内,大火烧开后转小火慢煲。又取来斑马鱼,斜刀从鱼的尾部往头部方向片起,后将鱼摊开,抹上盐,在盘中放入几片姜片,将鱼放在上面,入锅开始蒸。
苏婳将腌制好的金目鲈鱼递给慕思远,他试了一下油温,将鱼放入油锅中,炸至金黄将其捞出,另起锅烧油,放入葱姜丝,青红辣椒丝,翻炒出香味,后放入五香粉,加入开水,开锅后,放耗油,老抽,盐,醋,大蒜瓣调味,最后放入鱼,焖煮了五分钟,就出锅了,炸的金黄的鱼,配上青红的辣椒丝,颜色煞是好看。
金目鲈鱼红烧好,刚刚上锅蒸的斑马鱼也好了,鱼出锅后,淋上蒸鱼豉油,撒上切好的葱丝、辣椒丝,又泼上热油,一股香气扑面而来,这道清蒸斑马鱼也好了。
两份鱼一出锅,根本就不需要苏婳去喊,两个孩子已经循着香味过来了,自觉地洗完手,乖乖地坐在餐桌前,等待着开饭。
苏婳给囡囡和慕白分别盛了一小口米饭,等苏婳然后将剔好鱼刺的鱼ròu放入他们的碗中时,慕思远就端着煲好的鱼汤出来了,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,混合着苹果清香,萦绕在鼻端,令人垂涎欲滴。
苏婳忍不住,先盛了一小碗出来,喝了一小口,鱼ròu的鲜美加上苹果的香甜,瞬间让苏婳的味蕾完全打开了,她闭上眼睛,回味着鱼汤的鲜美,不一会儿,一小碗鱼汤不就被喝了个净光。
“太好喝了。”苏婳赞叹道。
“喜欢就多喝点。”慕思远也给自己盛了一碗,尝了一口,“味道还行,主要是鱼比较鲜美。”
“妈妈,我也要喝。”
“爸爸,给我盛。”
囡囡和慕白同时举起自己的小碗,对着苏婳和慕思远喊道。
接过俩人的碗,先盛了两勺鱼汤,又把鱼ròu剔了刺,等到鱼汤不烫了,才把碗放到两个孩子面前。
一顿饭吃得主客尽欢。
吃完饭的四人,都躺在甲板上的躺椅上,吹着海风,美美地睡了个午觉。
到了下午,慕思远先是带着他们在海上绕了一圈,然后找了个风景迷人的小岛,停靠了一会儿,他们返程的时候,已经是华灯初上了。
回到酒店房间的苏婳才看到程宇上午发的信息,他说想和她谈一谈,苏婳犹豫了片刻,回复了一个好字。
有些事情摊开了说清楚也挺好。
洗漱完毕的苏婳重新换了身衣服,她将囡囡送到了隔壁,请慕思远代为照看。
程宇选的是酒店里的清吧,他知道选择其他地方苏婳也不一定去,苏婳到的时候,程宇已经喝了一排shots,他将一杯热水推到苏婳面前,自己端起最后一杯shots,一饮而尽。
“苏婳,你觉得离异带娃的女人还能
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